泰国潮州会馆正式成立于公元1938年，迄今已有78年悠久历史，无论会员乡亲人数或馆厦宏伟规模，堪称世界各社团之冠。在全体旅泰潮人辛勤耕耘之下，跨越艰难，与时俱进，迈向辉煌。历届执委会同心合力，稳健拓展会务，年年推陈出新，硕果累累，泰华侨社倚重有加。
泰国潮州会馆成立时，以筹委会租用拍抛猜大马路的大夫第（现为拍抛猜警署）为馆址，后三度迁移，经历了由小到大，从租赁到自建的变化，现在馆址，建成于1978年，坐落在曼谷沙吞县庄路仁集十二巷门牌一号，它是一座富有中国宫殿风格的五层大厦，富丽堂皇，宏伟壮观。

潮州会馆执委会成立至今已历三十九届：陳景川（第一、二届），鄭寄雲（第三届），張蘭臣（第四届），蘇君謙（第五、六、十三、至十九届），郭 鵬（第七、八届），李之綿（第九至十一届），鄭開修（第十二届），王保文（第十二届），金崇儒（第二十至二十三届），周鑑梅（第二十三至三十屆），胡玉麟（第三十一届，三十二届），李光隆（第三十三屆，三十四屆） ，陳漢士（第三十五届，三十六届），蔡汉强（第三十七届，三十八届）、黃迨光博士（第卅九，四十屆）。
现任（第四十一届）主席徐惠深先生，乃工商界翘楚，为泰华著名侨领。处事稳重务实，锐意革新进取，会务进展得井井有条，赢得各界人士肯定和赞赏。
泰国潮州会馆在历届领导人及现届主席黄迨光暨诸位副主席：黃漢良、夢莉、陳萬平、廖漢明、許家偉、許鎮南、馬龍輝、李先棟、蕭鴻洽、徐光輝、汪文盛、李桂雄、楊潮雄、蕭俊傑、鄭岳龍、邱燕桂、黃烈凱、孫石波、李創福、鍾燦峰、劉漢明、徐位合、陳運金、鍾木強、王杏生、蔡蔚生、徐金亮、林瑋，及全體執委會成員，將承先啟後,秉承本會館宗旨,推動泰中友好合作，促進會員間之互助、互利，舉辦有益於國家社會的各項慈善福利事業，創新發展。
泰国潮州会馆是全体旅泰潮人心目中的最高组织，由于潮州人在泰国人数众多，潮州会馆在泰华九属会馆被尊为龙头大哥。按地域分别成立的其他会馆还有客家总会、广肇会馆、福建会馆、海南会馆、江浙会馆、台湾会馆、云南会馆、广西总会。泰华九属会馆首长聚餐会，每逢单月第二或第三个周末，在泰國潮州会馆或各会馆大禮堂召开，由各会馆轮流值月作东，各会正副首长聚集一堂，共策九属联合事务兴革发展事宜。泰国潮州会馆为旅泰潮人最高的组织。成员包括：泰国潮安同乡会、泰国潮阳同乡会、暹罗揭阳会馆、旅暹普宁同乡会，泰国澄海同乡会、泰国大埔会馆、泰国丰顺会馆、泰国饶平同乡会、泰国惠来同乡会及宋卡潮州会馆、合艾潮州会馆、普吉潮州会馆，泰国董里潮州公所、素力潮州会馆、江东潮州公所、勿洞潮州会馆、泰国仁廊潮州联益公会、洛坤潮州会馆、宋艾歌乐潮州会馆、清迈潮州会馆，罗勇分会、春蓬分会、呵叻分会、坤敬分会等。
泰國潮州会馆暨各县同乡会首长常月聚餐会，每逢双月第二或第三个周末，在潮馆或各乡会大禮堂召开，由潮馆与各乡会轮流值月作东，各会名誉、正副首长欢聚一堂，磋商拓展联合事务活动专案计划，俾汇集旅泰潮人智慧力量，统一推动泰华公益慈善事业发展。

泰国潮州会馆暨潮安、潮阳、揭阳、普宁、澄海、大埔、丰顺、饶平、惠来等九县同乡会，每逢单月第一个周末，在潮州会馆大礼堂轮流主办首长联谊聚餐会，磋商联合会务兴革及开展事宜，统一公益慈善工作，全泰各府县潮人同乡组织众多，堪称星罗棋布，遍及全泰国。